31 Mart 2014 Pazartesi

KÖSE PİLAVI



MALZEMELER:
  • 2 su bardağı erişte
  • 2 tepeleme yemek kaşığı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı tavuk suyu+2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz
 HAZIRLANIŞI:
Pirinçleri ufak bir tencerede haşlayalım(10dk)
pilav tavamızın içerisine tereyağını alalım eridikten sonra erişteleri ekleyıp rengi dönene kadar kavuralım ardından haşlanmış pirinci, haşlanmış nohutu ve tuzunu ekleyıp bıraz kavuralım en son tavuk suyu ve suyu ekleyıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder