2 Nisan 2014 Çarşamba

ET YAHNİ



MALZEMELER:
  • 500 gr dana eti
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • tuz
HAZIRLANIŞI:
Etleri doğrayalım, düdüklü tencerede 1 su bardağı sıcak su ilavesi ile haşlayalım (10 dk). Sonra patatesleri, kuru soğanı,sarımsağı ve havucu doğrayıp tencereye alalım. Baharatları da ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 10 dk daha pişirelim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder