5 Nisan 2014 Cumartesi

OMAÇ TARİFİ (KIRŞEHİR)



MALZEMELER:
  • Köy yufkası
  • Yumurta
  • Tereyağı
  • Tuz
HAZIRLANIŞI:
Tavaya tereyağını alıp eritelim üzerine köy yufkasını ufak parçalara bölerek ekleyelim. Biraz kızardıktan sonra tuz ile çırpılmış yumurtayı ilave edelim ve karıştırarak pişirelim. Yumurta piştikten sonra ocaktan alalım. Pişen omacı köy yufkası ile dürüm yaparak servis edelim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder