22 Temmuz 2014 Salı

ZEYTİNLİ MİNİK POĞAÇA




MALZEMELER:
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı su
  • 1 adet yumurta(sarısı üzeri için)
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya(yaş maya da olur)
  • un
  • üzeri için;
  • çekirdeksiz zeytin
HAZIRLANIŞI:
Yoğurma kabımızda sıvı malzemeleri karıştıralım. Sonra az az un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım, 2 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Hamurdan minik bezeler alıp yuvarlayalım. Bir adet kürdana hamuru batıralım, en üstüne çekirdeksiz zeytin ekleyip tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim, 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Yumuşacık ve ikram edilirken gösterişli bir poğaça tavsiye ederim :)
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder