28 Eylül 2014 Pazar

SUSAMLI TUZLU KURABİYE



MALZEMELER:
  • 150 gram tereyağı (eritilmiş ve soğumuş)
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Aldığı kadar un
Üzeri için
  • Susam
HAZIRLANIŞI:
Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabında karıştıralım, ardından az az un ilave ederek hamuru yoğuralım ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Sonra kurabiye şekli vererek tepsiye dizeli üzerlerine yumurta sarısı sürelim susam serpiştirelim be 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsuN :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder