23 Ekim 2014 Perşembe

MOR LAHANA TURŞUSU



MALZEMELER:
  • Mor lahana
  • Üzüm sirkesi
  • Tuz
  • Su
HAZIRLANIŞI:
Mor lahanayı ince doğrayıp yıkıyoruz. Daha sonra tuz ekleyip bir kapta harmanlıyoruz. Kavanoza doldurup kavanozun yarısı kadar sirke ekleyip boş kalan kısmını dolduracak kadar da su ilavesi yapıyoruz. Kavanozun ağzını kapatıp dolapta 2 gün beklettikten sonra tüketiyoruz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder