18 Kasım 2014 Salı

Kahveli Cevizli Kurabiye


Tarif:

200 gr margarin(oda sıcaklığında)

1 adet yumurta

1.5 çay bardağı pudra şekeri

Yarım çay bardağı buğday nişastası

1 tatlı kaşığı nescafe

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım paket kabartma tozu

Un (aldığı kadar)

Üzeri için:


1 yumurta akı

1 yemek kaşığı tozşeker

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 


 Yapılışı:

Yoğurma kabımızın içerisine un hariç diğer bütün malzemeyi ekleyelım ve yoğuralım daha sonra azar azar un ılave edelım,15dk kadar yoğuralım ele yapışmayacak macun kıvamında bir hamur olması gerekiyor. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayalım ve önce çırpılmış yumurta akına daha sonrada,ceviz ve tozşeker karışımına batıralım tepsıye dızelım.

200 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun🍪

2 yorum:

  1. Kahve kurabiyeye girdiği zaman mis gibi kokar, elinize sağlık Derya Hanım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun :) kahve kurabiyeye çok yakışıyor

      Sil