13 Ocak 2015 Salı

Etli Pilav


Malzemeler

  • 250-300 gram kuşbaşı et
  • 2 su bardağı pirinç
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz

Hazırlanışı

Etleri düdüklü tencerede haşlıyoruz.
Pirinci yıkayıp biraz sıvı yağ ile kavuruyoruz sonra haşlanmış etleri baharatları ekleyip biraz daha kavurup suyunuda ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder