26 Ocak 2015 Pazartesi

Kış Salatası



  • Ufak boy brokoli
  • Ufak boy karnabahar
  • 3 adet havuç
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Pul biber

Yapılışı

Brokoli karnahabar ve havuçları haşlıyoruz fazla haşlamayın yerken çok yumuşak olur, sarımsakları rendeleyip biraz tuz ekleyip yoğurt ile çırpın
Haşlanan sebzeleri sudan geçirip ufak parçalara bölüp servis tabağına alın üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün pul biber serpin.
Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder