28 Şubat 2015 Cumartesi

Cevizli Un Kurabiyesi


Malzemeler
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket tereyağ ya da margarin(oda sıcaklığında)
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • ceviz taneleri
  • pudra şekeri

Hazırlanışı

Yoğurma kabımızın içerisine,margarini alıyoruz,üzerine pudra şekerini ilave edip, vanilyayı da ekledikledikten sonra azar azar un ilave ediyoruz. 15dk kadar yoğuruyoruz ki margarin iyice erisin ve kurabiyeler fırına girdiğinde kendini bırakmasın…
Yoğurduğumuz hamurdan küçük bezeler alıyoruz, yuvarlıyoruz, üzerine ceviz parçaları koyup, fırın tepsisine diziyoruz 180 derecede 15-20 dk kadar pişiriyoruz. Üzeri fazla kızarmadan fırından alıyoruz. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun…


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder