17 Şubat 2015 Salı

Kolay Patates Mantısı


Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 300 gram kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Yarım tatlı kaşığı salça
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Nane
  • Tuz

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayalım haşlandıktan sonra tuz ve çok az zeytinyağ ekleyip ezelim püre yapalım servis edeceğimiz tabağımıza yayalım.
Tavada kuru soğanı kavuralım sonra kıymayı ekleyip kavuralım en son salça ve baharatları ekleyip kavuralım ocaktan alalım.
Patates püresinin üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim
Üzerine kıymalı sosu dökelim ve servis edelim

Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder