21 Şubat 2015 Cumartesi

Soslu Spagetti (acılı ve sarımsaklı)


Malzemeler

  • Yarım paket spagetti makarna
  • Sosu için:
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (ben acı kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 5-6 dal taze nane
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz

Hazırlanışı

Makarnayı haşlayalım süzgeçten süzelim.
Sos için ufak bir tavaya biraz sıvı yağ alalım salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım sonra sarımsakları ufak doğrayalım ya da rendeleyelim sosa ekleyelim 1 çay bardağı su ekleyip iki dakika daha kavurup biraz da tuz ekleyip ocaktan alalım en son naneyi doğrayıp sosa ekleyelim
Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sos gezdirelim
Afiyet olsun;)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder