22 Mart 2015 Pazar

Kahvaltılık Yumurtalı Dürüm


Malzemeler:
İki adet dürüm için

2 adet köy yufkası
2 adet yumurta
Dereotu
Taze nane
Ekşimen
Kırmızı pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Yumurtalar haşlanır doğranır, yeşillikler doğranır, köy yufkasının bir tanesi tezgaha serilip malzemeler eklenir kenarlar kıvrılıp dürüm şeklinde sarılır. Diğer yufka için de aynı işlem yapılır. Kahvaltılarda ya da aperatif olarak deneyebilirsiniz afiyet olsun.

1 yorum: