19 Eylül 2015 Cumartesi

KISIR TARİFİ



 İnce bulguru iki parmak geçecek kadar sıcak su ile ıslatalım.

Tavada kuru soğanı kavuralım domates ve biber salçası ekleyip kavuralım en son baharat (pulbiber karabiber kimyon) ekleyelim ocaktan alalım hepsini iyice karıştıralım tuz ekleyelim

Taze nane, maydanoz ,dereotu ,yeşil soğan ,ekşimen ,tere ,roka vs... Yeşillikleri doğrayıp biraz limon sıkıp ya da nar ekşisi de dökülebilir karıştıralım servis edelim Afiyet olsun;)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder