12 Eylül 2015 Cumartesi

TUZLU KEK


Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Haşlanmış mısır(arzuya göre)
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta
  • Çekirdeksiz zeytin

Hazırlanışı

Yumurtalar ve tuz çırpılır süt sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır en son mısır unu, un ve kabartma tozu eklenir (isteğe göre biraz haşlanmış mısırda eklenebilir)
Yağlanmış tepsıye kek hamuru dökülür hamurun kıvamı biraz katı olmalı akışkan olmamalı üzerine yumurta sarısı sürülür çekirdeksiz zeytin dizilir 180 derecede 35-40 dk kadar kızarıncaya dek pişirirlir afiyetle ;)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder