15 Aralık 2015 Salı

CEVİZLİ İRMİK HELVASI



  • 1 su bardağı irmik
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 çay bardağı ceviz içi
Şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su



Tenceremizde tereyağ ve biraz sıvı yağ ekleyip irmiği kavuruyoruz rengi biraz koyulaşana kadar sonra ceviz içini ilave ediyoruz. Su ve şekeri iyice karıştırıyoruz irmiğin üzerine yavaş yavaş döküyoruz orta ateşte karıştırıyoruz ,göz göz olana ve koyulaşana kadar koyu kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder