8 Ocak 2016 Cuma

HAVUÇLU MANTAR SOTE



  • Yarım kilo mantar
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Baharatlar
  • tuz

Kuru soğanı sıvı yağda kavuralım sonra küp doğranmış havuçları ve salçayı ekleyelim 10 dk kısık ateşte kavuralım
Doğranmış mantar ve bahatarları tuzuda ekleyip kısık ateşte pişirelim suyunu çekene kadar; mantara su eklenmiyor kendi suyu ile pişiyor afiyetle ;)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder