15 Şubat 2016 Pazartesi

PEYNİRLİ ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA


Malzemeler
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya (yaş maya da olur)
  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayırılacak)
  • Un
  • Üzeri için: çekirdek içi
  • İç harcı: ufalanmış peynir
Hazırlanışı
Yoğurma kabımızda un hariç diğer malzemeleri karıştıralım sonra az az un ilevesi ile hamuru yoğurup 2 saat mayalanmaya bırakalım sonra istediğimiz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürelim çekirdek içi serpiştirelim ve 200 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun ;)






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder