5 Nisan 2016 Salı

PIRASA YEMEĞİ


Yarım kilo pırasa
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı salça
2 adet havuç
Baharat
Tuz

Hazırlanışı:
Pırasaları yıkayıp doğruyoruz
Havuçları yuvarlak doğruyoruz
Tenceremizde sıvıyağ ile salçayı kavuruyoruz, havucu ekleyip kısık ateşte 5 dakika kavuruyoruz sonra pırasaları limon suyunu baharatları ve tuzunu ekleyip kavuruyoruz. Pırasaları bir parmak geçecek şekilde sıcak su ve toz şekerini  ilave ediyoruz, kısık ataşte pişiriyoruz. Afiyet olsun ;)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder