2 Kasım 2016 Çarşamba

EV YOĞURDU


Malzemeler
  • 5 litre süt
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
Hazırlanışı
Sütü pişiriyoruz
Ocaktan aldığımız sütü ılımaya bırakıyoruz ılıklığını anlamak için serçe parmağınızla kontrol edebilirsiniz parmağınız yanmamalı sıcak olmamalı
Kase de yoğurdu iyice çırpıyoruz sütten biraz ekleyıp tekrar çırpıp süte katıyoruz sütü iyice karıştırıyoruz
Sonra tencerenın kapağını kapatıp her tarafını sofra bezi ile sarıyoruz 3_4saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz
Sonra sofra bezini alıp yine dolaba almadan iyice soğuyana kadar beklıyoruz en son buzdolabına alıp 1_2gün dolapta bekletiyoruz.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder